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首页> 外文期刊>農耕と園藝 >トマトの生理、生態と栽培技術（77）－収穫と出荷①－
【24h】

トマトの生理、生態と栽培技術（77）－収穫と出荷①－

机译：番茄生理生态栽培技术（77）-收获与运输①-

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いよいよ収穫と出荷について考えてみることにする。 トマトの果実は肥大および充実が進むと表面が赤色や桃色となり、成熟を示す信号を発することになる。 生産者は、これを目安にして収穫することになる。 こうしたトマト果実の変化は、表1にみられるとおりである。 これはいわゆる赤トマトの着色の模様を示したものであるが、緑色の果実が次第に赤色の果実に変化する動きを段階別に区分けしている。 わが国で多く利用されている桃色トマトについても同様のことが言えるものと思われる。
机译：最后，让我们考虑一下收割和运输。随着番茄果实的生长和生长，其表面变成红色或粉红色并发出成熟信号。生产者将以此为收割指南。表1显示了番茄果实的这些变化。这显示了红色西红柿的所谓着色图案，并且绿色水果的运动逐渐转变为红色水果被分为多个阶段。在日本广泛使用的粉红番茄也可以这样说。

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