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首页> 外文期刊>農林業問題研究 >アメリカへの日本産米輸出の可能性
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アメリカへの日本産米輸出の可能性

机译：将日本大米出口到美国的可能性

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鯖ブームがアメリカから始まったように，大国であるアメリカの世界に対する影響力は大きい．それ故，アメリカへの日本産米輸出が実現し定着すれば，日本産米の評価は世界で更に高まるであろう．アメリカへの日本産米の輸出可能性を調査するため，2005年12月にアメリカの首都ワシントンとバージニア州リッチモンドを調査した．アメリカでは，アメリカ農務省経済研究局（USDAPRS：EconomicResearch Service）の訪問，鯖レストランへの聞き取り調査，スーパーでの各種コメ価格調査等を実施した．輸出対象のコメとしては，日本産の慣行米ではなく，付加価値の高い有機米（鳥取県産有機「コシヒカリ」）を選択し検証する．現在アメリカでは，カリフォルニア州やアーカンソー州の米作地帯において，既に「コシヒカリ」や「あきたこまち」といった日本品種のコメが作られており，日本の慣行米を輸出するというだけでは，可能性として難しいと考えた為である．
机译：正如萨巴州的繁荣始于美国一样，它对美国这一世界大国也具有重大影响。因此，如果实现和确立对日本大米的出口，世界范围内对日本大米的评价将进一步提高。在2005年12月，我们对美国首都华盛顿和弗吉尼亚州里士满进行了调查，以调查日本大米对美国的出口潜力。在美国，我们访问了美国农业部经济研究服务局（USDAPRS），对Saba餐馆进行了采访，并在超市进行了大米价格调查。作为出口的大米，代替日本生产的传统大米，选择并验证了具有高附加值的有机大米（鸟取县的有机“越光”）。目前，在美国，在加利福尼亚和阿肯色州的稻米种植地区已经生产了日本的大米品种，例如“越光”和“秋田町”，这可能很难出口日本的常规大米。这是因为我考虑了。

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