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無機塩類の切花鑑賞期間延長に関する研究: とくに生け水への窒素と糖の混合処理の効果

机译:延长无机盐切花观赏期的研究:特别是氮和糖混合对淡水的影响

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摘要

切花の鮮度保持に関する研究は1960年代後半から1970年代にかけて多く見られるようになった.この時代からバラやカーネーションの生産が急速に伸び切花保存の必要性が増した.この頃は,生け水や維管束の腐敗防ぐ8-HQSなどの殺菌剤,エネルギ一源としての糖類(後にエチレン生成抑制作用が知られた;巿村2000)とその施与法(生け水への連続処理と高濃度パルス前処理)およびエチレン合成を抑制する硝酸銀の添加効果についての文献が多い(Marousky 1968, Marousky 1971, Kofranekand Paul 1972, Mayakら1973, Halevy and Kofranek1977).ただし,硝酸銀は,維管束がマイナスに帯 電—しでいるのでAg+が吸着され移動が悪く ,筆者が実験を行った頃1970年代末にはまだ普及していな; かった;しかし,オランダのH.Veen (1978, 1983) は,硝酸銀をチォ硫酸ナトリゥムと混合すると,Ag +が[Ag(S_2O_3)_2]~3—になり,この銀化合物がマイナス に帯電しているので同じマイナス帯電している維 管束に吸着されず花床までの銀移動が容易になる ことを発見した.これが効果的にエチレン生成を阻 害して花弁の老化を遅らせだので実用的な花もち 促進剤(主にSTSを含むあリザールなど)が開発さ れ,日本でもカーネーションやバラなど多くの花の 花もち促進剤の普及が進んだ(宇田1985, 1995,市村- 2000).
机译:关于切花保鲜性的研究在1960年代末和1970年代变得更加普遍,从那时起,玫瑰和康乃馨的产量迅速增加,对切花保鲜的需求也在增加。防止管束腐烂的杀菌剂(例如8-HQS),作为能源的糖类(后来抑制乙烯的产生; Mamimura 2000)及其施用方法(在淡水和高浓度脉冲之前连续处理) (处理)和添加硝酸银抑制乙烯合成的作用广泛(Marousky 1968,Marousky 1971,Kofranekand Paul 1972,Mayak等人1973,Halevy和Kofranek 1977),但是,硝酸银的血管束为负。 Ag +的吸附和移动能力很差,因为它非常糟糕,以至于在我进行实验时在1970年代末还没有广泛传播;但是,荷兰的H. Veen(1978,1983)使用了硝酸银。当与硫酸钠混合时,Ag +变为[Ag(S_2O_3)_2]〜3-,并且由于该银化合物带负电荷,因此不会被相同的带负电荷的运河束和银吸附到花床上。我们发现移动起来更容易,因为它有效地阻止了乙烯的产生并延迟了花瓣的衰老,因此开发了实用的持花促进剂(主要是含有ATS的Arisar),日本然而,康乃馨和玫瑰等许多花卉的持花促进剂的传播已经取得了进展(Uda 1985,1995,Ichimura-2000)。

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