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【24h】

都市酪農でヨーグルトから完熟堆肥まで-東京都八王子市磯沼牧場-

机译:在城市奶场-东京八王子市I沼场-从酸奶到成熟的堆肥-

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摘要

磯沼牧場は東京都心から西へ約40kmの八王子市郊外にあります。 JR八王子駅からバスで15分の多摩丘陵の一角にある2ヘクタールの牧場には、のんびりした田舎の放牧風景はありません。 八王子市は、甲州街道の「宿場町」として栄え、さらに江戸時代に生まれた織物をきっかけに養蚕や製糸業が盛んとなった古い歴史と伝統を持っています。 戦後は都心のベッドタウンとして発展し、「住宅都市」「産業部市」「学園都市」として人し152万人を超える都市となっています。 郊外の農業地域でも近年急速に宅地化が進み、都市と農村の共存が大きな課題となっています。
机译:音沼牧场位于八王子市的郊区,距离东京市中心以西约40公里。多摩山(Tama Hills)拐角处占地2公顷的牧场上没有悠闲的乡村,距JR八王子站(JR Hachioji Station)有15分钟的巴士车程。八王子市繁荣昌盛,成为了甲州高速公路上的“驿站镇”,其悠久的历史和传统使蚕桑和丝绸业在江户时代诞生的纺织品之后蓬勃发展。战后,它发展成为城市中心的卧床小镇,并已成为拥有152万人口的城市,成为“居住城市”,“工业部门城市”和“学校城市”。近年来,居住用地已迅速成为郊区农业地区的居住地,城乡之间的共存已成为一个主要问题。

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