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肉用牛の低コスト生産の可能性についてII　繁殖部門

机译：肉牛低成本生产的可能性II育种部门

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牛肉価格は1／3づつを繁殖、肥育、流通の各分野で分け合う形になっていると言われている。 肥育牛生産費については前回述べたように、苗場体による肥育期間の短縮で71痴程度に削減できる（黒毛和種）。 　 繁殖部門は零細なまま取り残された分野で、飼養規模の拡大を中心にした経営基盤の整備による効果が大きい。また、繁殖経営の規模拡大はど－フサイクルによる子牛価格の変動幅も縮小する効果が期待され、国産牛肉の安定生産に寄与すると考えられる。
机译：据说，在育种，育肥和分配的各个领域，牛肉价格均被除以1/3。如上次提到的，通过缩短育苗机构（日本黑毛）的育肥期，可以将育肥牛的生产成本降低至约71。育种领域是一个小规模落后的领域，以扩大育种规模为中心的完善管理基础的效果很大。另外，通过扩大饲养管理规模，有望减少由于轮回而引起的犊牛价格的变动幅度，有助于稳定国产牛肉。

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