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首页> 外文期刊>日本の肉牛 >(その1)西の原で四半世紀ぶりに放牧が復活(2)
【24h】

(その1)西の原で四半世紀ぶりに放牧が復活(2)

机译:(第1部分)四分之一世纪以来第一次在西原恢复了牧场(2)

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摘要

農業の自由化は、牛肉も例外ではなかった。 平成3年度から始まった牛肉の輸入自由化は、肉用牛経営の収益性向上、省力化を要請し、その一つの方法として放牧に期待する声が高まってきた。 また、舎飼いで輸入濃厚飼料多給の慣行肥育方式に比べて粗飼料多給や放牧育成を取り入れた肥育方式の方が収益性もよいことが注目され始めていた(表1)。 さらに、地元の研究者や郷土史家たちからは「美しいシバ草原は放牧によって人為的に維持されてきた結果で、この牧野景観こそが国立公園の指定根拠であったはず」といった警鐘を鳴らす意見も出てきた。
机译:牛肉也不例外于农业自由化。牛肉进口的自由化始于1991年,呼吁提高肉牛管理的获利能力和节省劳动力,并且人们越来越期望放牧作为一种方法。此外,已经开始注意到,与使用大量进口浓缩饲料进行家政管理的常规育肥方法相比,结合了高饲草和放牧育种的育肥方法更有利可图。此外,当地研究人员和当地历史学家警告说,“美丽的湿婆草原是通过放牧人工维护的,这种牧场景观本应成为指定国家公园的基础。”出来了

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