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SALERNO: DIFESA E CONCIMAZIONE I COSTI CHE INCIDONO DI PIu

机译:萨勒诺:防御和施肥影响最大的成本

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摘要

Nella coltivazione del melone in serra, al pari di quella praticata in piena aria, il conto colturale vede prevalere i costi per l'acquisto dei mezzi tecnici; in particolare, risultano impegnativi e onerosi gli interventi di difesa e la concimazione,come ci spiega Alberto Fortunato, orticoltore della Piana del Sele (Sa). Si tratta di una specie molto sensibile ai parassiti - spiega Fortunato - che devono essere combattuti tempestivamente e, soprattutto, in modo preventivo; la difesa, al pari di un'adeguata nutrizione (chimica e idrica), rappresenta l'arma vincente per ottenere rese quali- quantitative adeguate. In definitiva, già la scelta della varietà, oltre a tener conto dell'adattabilità all'ambiente di coltivazione, ai diversi cicli praticabili e agli aspetti qualitativi (pezzatura, brix, vuoto placentare, sapidità, rapporto zuccheri-acidi, serbevo-lezza), deve valutare la resistenza ai principali parassiti della specie, in particolare il Fusarium oxysporum f.sp. melonis (razze 0,1 e 2), per il quale sono disponibili cultivar commercialmente valide. Nelle zone in cui è presente la quarta razza, è invece indispensabile il ricorso all'innesto erbaceo su specifici ibridi resistenti.
机译:在温室中进行瓜类栽培(如在露天进行)时,栽培帐户认为购买技术手段的费用占了上风。正如Piana del Sele(Sa)的园艺家Alberto Fortunato所解释的那样,尤其是国防干预和施肥是艰巨的。 Fortunato解释说,它是一个对寄生虫非常敏感的物种,必须立即进行斗争,最重要的是预防。国防就像充足的营养(化学和水)一样,是获取足够的定性,定量产量的制胜武器。最终,除了考虑对生长环境的适应性,对不同的可行周期和定性方面(大小,白利糖度,胎盘空隙,风味,糖酸比,储存能力)的选择外,必须评估对该物种主要寄生虫的抗性,特别是尖镰孢f.sp.。甜瓜(品种0,1和2),商业上可用的品种。在第四个品种存在的地区,在特定抗性杂种上使用草本嫁接是必不可少的。

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