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生食用魚類の喫食によると推定された集団下痢症の疫学調査成績

机译:推测是由于食用生鱼引起的大规模腹泻的流行病学调查结果

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摘要

平成14年頃より西日本を中心にヒラメの喫食と消化 器系症状を呈する報告がなされてきた.しかしなが ら, 提供されたヒラメを完食などによりヒラメのォッズ 比等の算出ができない事例ゃォッズ比が小さくかつ有意 でない事例が多く見られ, ヒラメの喫食が消化器系の症 状の発症との関連を推定が十分にできない状況であつ た.本報告は平成22年10月に発生した懸賞品の景品の ヒラメ喫食によるアウトブレイク事例の疫学解析を行 い, 下痢を中心とした消化器症状発症リスク, Dose-Response, 発症量の推定等を行うことを目的とした.
机译:据报道,从2002年左右开始,平壤的饮食和消化系统症状主要出现在日本西部,但是,有些情况下,由于完全食用平壤而无法计算出平壤的优势比。在许多情况下,该比例很小且微不足道,无法充分估计食用比目鱼与胃肠道症状发作之间的关联,该报告是2010年10月颁发的奖项。这项研究的目的是对因免费赠送比目鱼而引起的暴发流行病学进行流行病学分析,并估计以腹泻,剂量反应和发生量为中心的胃肠道症状的风险。

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