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高齢者の健康長寿のための歯、口腔を守る食品開発を目指して

机译:旨在开发保护牙齿和口腔以保护老年人健康和长寿的食品

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摘要

日本の生活習慣病あるいは世界保健機関(WHO)のNon Communicable diseases (NCDs) の発症と重症化には喫煙をはじめいく つかの共通するリスク因子(または健 康増進因子)が存在する。発症や重 症化を予防するためには共通リスク因 子の制御が必要である(図1)。我が国の国民健康づくり運動(健康 日本21)では、栄養、食生活、身体 活動、運動、休養、飲酒、喫煙及 び歯、口腔の健康の6項目を4つの生活習慣病(がん、循環器病、糖尿病、COPD)に共通するリスク因子(ま たは健康増進因子)に位置付けている (図2)。すなわち健康日本21におけ る生活習慣病の定義は、「栄養、食 生活、身体活動、運動、休養、飲酒、 喫煙及び歯、 口腔の健康」がその発 症と進行に関与する疾患群である。
机译:在日本,世界卫生组织(WHO)的生活方式疾病或非传染性疾病(NCD)的发病和严重程度中存在一些常见的风险因素(或促进健康的因素),包括吸烟。必须控制常见危险因素,以防止发作和加重(图1)。在日本的国民健康促进运动(日本健康21)中,四种生活方式疾病(癌症,心血管疾病)被包括在六个项目中:营养,饮食习惯,身体活动,运动,休息,饮酒,吸烟,牙齿和口腔健康。它被定位为疾病,糖尿病和COPD常见的危险因素(或促进健康的因素)(图2)。换句话说,《健康日本21》中生活方式疾病的定义是一组与疾病的发生和发展有关的疾病,其中包括“营养,饮食习惯,身体活动,运动,休息,饮酒,吸烟和牙科,口腔健康”。 ..

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