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「煎茶小述」第八回

机译：「煎茶小述」第八回

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摘要

山本山五代嘉兵衛が著した江戸時代後期の煎茶の書『煎茶小述』(一八三五年)を読み進めています。この五代目は家業だけでなく、茶業全般の振興に力を尽くした傑物として知られています。煎茶文化を庶民に浸透させた功績や、この時代から諸国名産地での自園経営をはじめていたこと、永谷宗円の茶を認め販売したこと、そして狭山茶を復興した人物でもありました。江戸後期、狭山の茶を評価し「宇治にも劣らず」と栽培を応援し、売り出した人物が彼だったということで、狭山茶の恩人とも呼ばれています。
机译：我正在读江户时代后半期山本加贝（Kabei Yamamotoyama Godai）所著的《千茶商所》（Sencha Kosho）（1835年）。第五代被称为杰作，它不仅致力于促进家族企业，而且也促进了整个茶产业。他也是恢复Sa山茶的人，这是通过向老百姓灌输茶文化，从这个时代开始在每个国家着名的产区开始他自己的花园管理，接纳和出售长谷So的茶。在江户时代的后半期，他对佐山茶进行了评估，并称其为“不次于宇治”，是出售它的人，因此他也被称为佐山茶的恩人。

著录项

  • 来源
    《茶》 |2015年第2期|共2页
  • 作者

    吉野亜湖;

  • 作者单位
  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 jpn
  • 中图分类 茶;
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