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全体需要は安定も調整ラードは減少傾向近年は季節による需要の格差が拡大

机译:总体需求稳定,但调整猪油呈下降趋势近年来,季节性需求缺口扩大了。

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摘要

マーガリン工業会発表の数字によると,今年5月までの精製ラードの生産量は前年同期比100.1%の1万1,858トンと前年並みの数字を示している。純製·調整を比較すると,純製ラードの生産量は同106.5%の4,765トン,調整ラードの生産量が同96.2%の7,093トンとなっている。近年は震災特需のあった2011年を除いて全体の需要は安定傾向にあるものの,調整ラードに関しては減少が続いている。
机译:根据人造黄油工业协会公布的数字,到今年5月,精制猪油的产量为11858吨,占去年同期的100.1%,与上年基本持平。比较纯净猪油和调整过的猪油,纯猪油的产量为106.5%,即4,765吨,调整过的猪油的产量为96.2%,即7,093吨。近年来,除2011年地震后有特殊需求外,总体需求一直稳定,但调整猪油持续下降。

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