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【24h】

米の消費減退から生糠集荷は横ばい止まり:家庭用での認知拡大への取り組み広がる

机译:由于大米消费量下降,未加工大米的收集量保持稳定:扩大国内意识的努力正在扩大

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摘要

東日本大震災以降,紆余曲折あったものの,結果的には米の価格は2011年産に続き12年産も上昇した。外食や中食では米を使ったメニューや米を盛る量を減らす動きが散見され,内金では米価格の上昇がそのまま家計を直撃した。11,12年と米価格が上昇した中で,米卸業者が12年産の在庫を多く抱えたまま,13年の米の消費は全国的に振るわない環境にあったといえる。
机译:尽管自东日本大地震以来一直有曲折,但随着2011年的生产,2012年大米价格上涨。对于外出就餐和即食餐,采取了一些措施来减少使用大米和要供应的大米的菜单,大米价格的上涨直接影响了家庭的定金。可以说,虽然大米价格在2011年和2012年上涨,但大米批发商在2012年生产的产品存有大量库存,而2013年全国大米的消费疲软。

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