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タイ南部におけるドリアンとマンゴスチンのオフシーズン生産の現状と技术

机译:泰国南部Dorian和Mangostin的淡季生产现状和技术

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摘要

気候温暖で降雨に恵まれた東南アジアでは,とくに 高度な栽培技術を駆使しなくても果物の収穫は可能で ある.季節になれば容易に手に入る果物は,これまで 品質にあまり関係なく安価に取引されてきた.しか し,経済発展とともに購買力をつけてきた消費者に よって,より高品質な果実や季節外れの果実に対する 需要が高まってきた.高品質な果実をオフシーズンに生産すれば高く売れる傾向が顕著になり(Somsri and Vichitrananda, 2007),植物生長調節剤などの散 布によるオフシーズン果実生産技術が普及している (Salakpetch, 2000).また,これまでほとんど地域内 で消費されてきた熱帯果実に対する国外からの需要 も高まり,輸出量は劇的に増加してきている(OAE, 2010;図1).輸出向けには高品質な果実が要求される が,販売価格は国内向けの数倍にもなる.そのため農 家は品質のよtゝ果実の生産に注力するようになってきた.粗放的であった熱帯果樹の栽培は,こうして化成 肥料や農薬などを高投入する集約的な栽培へと変わつ てきた.
机译:在气候温暖,雨水充沛的东南亚地区,无需充分利用先进的栽培技术就可以收获水果,无论质量如何,本季容易获得的水果都便宜了。但是,随着经济发展而获得购买力的消费者增加了对更高品质的水果和反季水果的需求,在淡季生产高质量的水果卖得很好。这种趋势变得更加明显(Somsri和Vichitrananda,2007年),通过喷洒植物生长调节剂的淡季水果生产技术已经广泛普及(Salakpetch,2000年)。国外对热带水果的需求也增加了,出口量急剧增加了(OAE,2010;图1),出口需要高质量的水果,但售价是国内使用的数量。翻了一番,因此,农民一直专注于优质tゝ水果的生产,因此粗化热带果树的种植需要大量化肥和农药投入。它已改为种植。

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