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【24h】

Respiratory characteristics of tomato fruits under unsteady gas conditions

机译：不稳定气体条件下番茄果实的呼吸特性

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Respiratory rate of tomato fruits was measured by pouch method and the effect of the changes in gas concentration on respiratory metabolism and ripening physiology were investigated. In the increased carbon dioxide and decreased oxygen, therespiratory rate was repressed and the changes in respiratory quotient values were related to the gas condition and maturity at harvest. The ripening of immature fruit was interrupted at the state of higher concentration of carbon dioxide. Tomato fruitscarried out anaerobic respiration less than 4.5% concentration of oxygen without maturity.
机译：采用袋装法测量番茄果实的呼吸速率，研究气体浓度变化对呼吸代谢和成熟生理的影响。在二氧化碳增加和氧气减少的情况下，呼吸速率受到抑制，呼吸商值的变化与收获时的气体状况和成熟度有关。在二氧化碳浓度较高的状态下，未成熟果实的成熟被中断。番茄果实进行的厌氧呼吸少于4.5％的氧气浓度而没有成熟。

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