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マイクロチャンネル内の二層流を利用した細胞膜水透過係数測定法の開発

机译:微通道两层流细胞膜透水系数测量方法的发展

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摘要

細胞膜水透過係数は,青果物の品質に影響する青果物内部の局所的な水移動に深く関わっている。 細胞膜水透過係数の測定においては,細胞に外部浸透圧変化を与えるため,細胞周囲の溶液を速やかに置換する必要がある。 しかし既存の測定法では,溶液置換に時間を要することによる誤差か大きい,もし〈は多数の試料細胞を必要とする等の問題があつた。 本研究では既存の測定法の問題を解決した新たな細胞膜水透過係数測定法である二層流法を考案し,測定装置を開発した。 二層流法と既存の測定法の一つであるマイクロピペット法にてホウレンソウ葉細胞の細胞膜水透過係数を測定した結果,二層流法により精度の高い測定が行えることが確認された。
机译:细胞膜的透水系数与果蔬内部的局部水分运动密切相关,影响果蔬的质量。在测量细胞膜透水系数时,有必要快速更换细胞周围的溶液,以使细胞具有外部渗透压变化。然而,现有的测量方法具有诸如由于更换溶液所需的时间而导致的大误差以及需要大量样品池的问题。在这项研究中,我们设计了一种新的细胞膜透水系数测量方法,即两层流动法,解决了现有测量方法的问题,并开发了一种测量装置。通过作为现有的测定方法之一的两层流动法和微量移液管法对菠菜叶细胞的细胞膜透水系数进行测定的结果,确认了两层流动法能够进行高精度的测定。

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