Mechanism of Ascorbic Acid Oxidtion by Cytochrome b_(561)

David Njus; Michael Wigle; Patrick M.Kelley

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Mechanism of Ascorbic Acid Oxidtion by Cytochrome b_(561)

机译：细胞色素b_（561）氧化抗坏血酸的机理

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The 1 equiv reaction between ascorbic acid and cytochrome b_(561) is a good model for redox reactions between metalloporoteins (electron carriers) and specific organic substrates(hydrogen-atom carriers)

机译：抗坏血酸与细胞色素b_（561）之间的1当量反应是金属卵白蛋白（电子载体）与特定有机底物（氢原子载体）之间氧化还原反应的良好模型

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来源
《Biochemistry》 |2001年第39期|共7页
作者
David Njus; Michael Wigle; Patrick M.Kelley;
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