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【24h】

日本水産、愛媛大学大学院、早稲田大学、東京女子医科大学東医療センタ一、早稲田大学理工学術院、宇都宮大学、横浜薬科大学、東京大学大学院

机译:日本渔业,艾美大学大学研究生院,东京妇女医科大学东医疗中心,华盛大学科学和工程委员会,Utsunomiya大学,横滨药业大学,东京大学,东京大学

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摘要

スケソゥダラタンパク質のサルコぺニァ·フレイル分野に関する研究成果を発表曰本水産の食品機能科学研究所では、白身魚であるスケソゥダラのタンパク質の筋肉増加効果について3つの研究成果を発表した。1つめは、ラットを用いた試験において、スケソゥダラのタンパク質の摂取が骨形成を促進すること、またこれによって骨へのカルシウム蓄積量が増加して、カルシウムの体内 保留率や骨密度の改善に有効である可能性が示唆された。2つめは、朝の魚肉タンパク質の摂餌が高齢者の骨格筋量および筋力に及ぼす影響についての研究である。
机译:Skessoda Lay蛋白的Salkopena-Flaeeled地区研究结果宣布味噌食品食品职能研究所食品职能研究所,发表了三个研究结果,肌肉增加了Skeda Dara蛋白质,一条白鱼。 在使用大鼠的测试中,Skewdara蛋白摄入量促进骨形成,这也增加了骨中积聚的钙的量,并且有效改善钙或骨密度的骨密度。有效地表明它可能是。 第二是对鱼肉蛋白饲养对老年人骨骼肌和肌肉力量影响的研究。

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