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古くて新しい「市」での直売千葉県勝浦の朝市

机译:肮脏和新的“城市”直销在千叶县Katsuura Katsuura

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摘要

生産者が消費者に直接農産物を販売する「直売」は、ごく小規模な、店舗を持たない販売形式を含めると全国に1万力所あると言われる。 「全国農産物産地直売の実態調査(埼玉県、平成9年)」によれば、小規模な販売形態も含めた直売は全国に1万1356カ所あり、総販売額は391億円になる。そのうち朝市夕市は全国1826カ所で開かれ、直売全体の11.4%に当たる亜億5千万円を売り上げている(図1)。 他の直売形式とは異なって「市」はそれぞれの生産者が自分の農産物を対面して販売するため、交流の場でもあり、郷土色が豊かに現れる場である。また町にとっても「市」は特別な日の特別な場である。また近年は観光スポットとして注目されている。
机译:“直销”,生产者直接向消费​​者出售农产品,据说有一个小小的小规模,销售格式没有商店。 根据“国家农产品直接调查调查调查(埼玉县,1997)”,直接销售,包括小销售表格,全国有15个1356个地点,总销售额为391亿日元。 其中,早晨城市云亚市在全国1826个地点开业,并确保销售了11.4%的直接销售(图1)。 与其他直接销售格式不同,“城市”是一个每个生产者是交换场所的地方,因为它是可互换的,当地颜色丰富,以出售其农产品。 也是为了镇上,“城市”是特殊日子的特殊日子。 此外,近年来,吸引着关注作为旅游景点。

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