...
首页> 外文期刊>農耕と園藝 >茎大根と桃山大根
【24h】

茎大根と桃山大根

机译:词干超越和Moyama萝卜

获取原文
获取原文并翻译 | 示例
           

摘要

ダイコンほど産地によってその姿、形、大小、味わいが千差万別な野菜はない。 それはそれだけ身近な野菜として重用され、日本各地で栽培されてきたことの証左でもある。 京都の伝統野菜に指定されているダイコンはカブと並hで7品種と最も多い。 絶滅した邦夫根を入れれば8品種である。 茎大根も桃山大根も京都の在来種であり、漬物用として広く栽培されていた。いずれも質素倹約を旨とした京都人の食生活を支えてきた野菜であった。
机译:用径向尺度的模具发泄的形状,幅度和味道,没有其他蔬菜。 它也是一种证词,即它已被征收为熟悉的蔬菜,并在日本各地区种植。 京都传统蔬菜指定的萝卜是最多的驾驶室和7个并行品种。 如果你把灭绝的日本公鸡放了8个品种。 Momoyama daikon和Momoyama daikon也在京都,它被广泛种植泡菜。 两者都是蔬菜,支持京都人的食物生活,他们要做的节俭。

著录项

  • 来源
    《農耕と園藝》 |2005年第11期|共3页
  • 作者

  • 作者单位
  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 jpn
  • 中图分类 园艺;
  • 关键词

相似文献

  • 外文文献
  • 中文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号