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【24h】

無農薬.有機野菜をヴィーガン料理に熊本.山都町「土のめぐみ」x東京.下北沢「KLASINA」

机译：没有杀虫剂。Veganese Cuisine的有机蔬菜。Yamato-cho“Megumi星期六”x东京。Shimokitazawa“Klasina”

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熊本県の無農薬.有機野菜を全国に販売する「株式会社土のめぐみ」。代表取締役の土田賢一さhは、23年にわたってこのビジネスを育て続けてきた。大阪出身で、大学卒業後には大阪のァバレル商社に勤めていた土田さh。なぜ熊本の野菜を販売するよ、つになつたのだろうか。「ァバレル商社では着物の営業販売をしていて、1年のうち300日くらいは地方出張でした。食事はジャンクフード、たばこは1日70本、お酒も昼間から。体調も悪かつたので市販の薬が大好きで(笑)。体重は％.95kgありました」不摂生の末、出張先のホテルで倒れ生死の境をさまよった。病を克服した後、会社に復帰したが着物営業からは退くことに。その頃、友人から「野菜作りっておもしろいよ」と誘われた。それが自然農だった。それまでは野菜にも農業にも興味はなかつたが、山のなかでクヮと力マとスコップだけで野菜を育ててみたら、これがとても面白かった。はまってしまった。そして、はまりすぎて自分が育てた野菜以外を口にしなくなつてしまつた。
机译：非农药在熊本县。“土壤有限公司惠”主要销售有机蔬菜到全国。代表董事的Tsutenda健一者H已持续超过23年来发展这一业务。从大阪，大学毕业后，迪达喜谁工作了大阪的枪管贸易公司。为什么卖熊的蔬菜，那是什么？ “我们在卖和服的销售和销售和服销售，约300天当地出差的。饮食是垃圾食品，香烟每年70瓶，而酒精也从白天，由于身体状况也是我可怜的爱情药（笑）。体重是％95公斤。“非理智的端部和住宅生死是生死的边界。战胜疾病后，回到公司，但它会从和服销售撤退。当时，我是从一个朋友邀请，使蔬菜的乐趣。这是很自然的耕作。在那之前，我很感兴趣，蔬菜，农业，但是当我试图用Ku和承受功率，以提高蔬菜和山瓢，这是非常有趣的。我被困。它太糟糕了放任何东西，除了我带出来的蔬菜。

著录项

  • 来源
    《農耕と園藝》 |2019年第2期|共3页
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  • 正文语种 jpn
  • 中图分类 园艺;
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