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わが国の生産、利用、品種の動向

机译：日本的生产，利用，品种趋势

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摘要

わが国のサッマイモの作付面積は4万500 s、仅穫量は102万6ooo t (2009年)である。これまでの最大作付面積は約"万(1949年)、最大収穫量は718万t(1955年)であるが、195O年代後半から70年代前半にかけて大幅に減少し、その後も漸減傾向が続いた。2003年には作ぼ面積3万9700,g、収穫量M万1000tまで減少したが、その頃始まった〃いも焼酎ブーム〃による作付面積の増加により、ここ数年は作付面積4万数百お、収穫量約loo万tで推移している(図1)。サッマイモニ大産地は、焼酎、でh粉などの原料用が多い九州、および市場販売用が主の関東である。最も生産が多いのは鹿児島県で、作付面積は全国のお％ (1万4200ha)、収穫量は"％ (41万6000t)を占める。
机译：日本的日本工作区是45,000秒，托莱德是102,26 ooo t（2009）。 迄今为止的最大计划数是关于“1949年”的“1949年”，最大收益率为71.18万吨（1955年），但从195年末到70年代上半年的时间明显下降，即使在2003年之后也在继续喉咙倾向，产品面积减少到39700，g和收获量数百万千万千万，但它始终开始于那段时间，以及潮汐繁荣的种植面积的数量，上述几年是40,000个工作区。，收获卷是关于罗百万的（图1）。Sud Mii Daisuke是九州领主的Kanto，市场销售与诸如Shochu和H粉等许多原材料。大多数生产是鹿儿岛县的生产最多，种植面积是全国性的％（12200公顷），产量为“％（416,000吨）。

著录项

  • 来源
    《農耕と園藝》 |2010年第6期|共2页
  • 作者

    能谷亨;

  • 作者单位

    (独)農業、食品産業技術総合研究機構作物研究所 食用サツマィモサブチーム;

  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 jpn
  • 中图分类 园艺;
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