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首页> 外文期刊>Agricultural and Resource Economics Review >Food Safety and Spinach Demand: A Generalized Error Correction Model.
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Food Safety and Spinach Demand: A Generalized Error Correction Model.

机译：食品安全和菠菜需求：广义误差校正模型。

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We estimate an error correction model representing demand for leafy green vegetables but generalize the structure to allow for adjustment to one conspicuous shock. We investigate whether the adjustment rate to the U.S. Food and Drug Administration's (FDA) 2006 warning that fresh spinach was contaminated with deadly bacteria was distinct from the overall adjustment rate. Our model allows consumers to correct both for past errors and for any errors in their reaction to the shock. This method yields an estimate of the adjustment rate to the policy shock and points to an improved estimate of the duration of policy impacts.
机译：我们估计了一个误差校正模型，该模型代表了对绿叶蔬菜的需求，但对结构进行了概括以允许对一种明显的冲击进行调整。我们调查了美国食品药品监督管理局（FDA）2006年警告：新鲜菠菜被致命细菌污染的调整率是否与总体调整率不同。我们的模型允许消费者纠正过去的错误以及对震动的反应中的任何错误。这种方法得出了对政策冲击的调整率的估计，并指出了对政策影响持续时间的改进估计。

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