Mit Volldampf in die Mulde

Bernd Müller

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Mit Volldampf in die Mulde

机译：在槽中充分蒸汽

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Das Fett in der Pfanne spritzt, der Kochtopf dampft - bevor das leckere Menü auf dem Tisch steht, geht es in der Küche rund. Dunstabzugshauben sollen dabei strenge Gerüche und Fettfilme vermeiden. Sie saugen den aufstrebenden Dampf und Fetttr?pfchen in die H?he und pusten die filtergereinigte Luft zurück in die Küche oder führen sie, falls m?glich, über einen Lüftungskanal nach drau?en. Aber h?ufig sind Schr?nke in Herdn?he fettig-feucht beschlagen, und Gerüche halten sich hartn?ckig in der Küche. Das kann an zu schwachen und nicht ideal konstruierten bzw. angebrachten Abzugshauben liegen oder auch an verklebten Filtereins?tzen und Fettgittern. Grunds?tzlich hat aber das Absaugen nach oben Nachteile.

机译：锅中的脂肪溅起，烹饪罐蒸发 - 在桌子上的美味菜单之前，它会在厨房里面。提取器罩应避免严格的气味和润滑脂膜。他们在H中吮吸上升的蒸汽和脂肪间距，嘿，并在可能之后，如果可能的话，将过滤器清洁的空气吹回厨房或导致通道。但是，你通常是炉子油脂湿润的铲子，味道在厨房里减少。这可能是由于弱而不是理想的构造或安装的罩，甚至是粘合滤液和脂肪网。然而，基本上，吸力有缺点。

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来源
《Physik journal》 |2017年第11期|共2页
作者
Bernd Müller;
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收录信息
原文格式 PDF
正文语种 eng
中图分类物理学;
关键词
Volldampf; Mulde; Fettgittern;

机译：全蒸汽;霉菌;脂肪网;

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机译：1996年7月3日在美因河畔法兰克福的约翰·沃尔夫冈·歌德大学进行的部分研究，对具有Magister / Magistra Artium（MA）辅修课程的美国研究进行部分研究（StAnz。46/1997，p。3473 ff。），2006年5月30日，在这里：2005年5月25日的修改，2005年12月12日的HMWK的法令-III 1.4-424/581（2）-3-/部分学习计划的学习规定，具有约翰·沃尔夫冈·歌德（Johann Wolfgang Goethe）主题的美国马吉斯特（Magister / Magistra Artium）学位。 -美因河畔法兰克福大学从03.07.1996起（StAnz。46/1997，p.3477 ff。），此处：从2005年5月25日起更改，HMWK的法令从2005年12月12日起-III 1.4-424/581（2）-3 -/从1996年3月7日起在美因河畔法兰克福的约翰·沃尔夫冈·歌德大学的辅修课程中以马吉斯特（Magister）/马吉斯特拉·阿腾姆（Magistra Artium）学位学习英语的部分学习课程（StAnz。46/1997，p。3463 ff。），此处：更改2005年5月25日颁布的HMWK令，2005年12月12日颁布-III 1.4-424/581（2）-3-/部分课程的学习规定从1996年3月7日开始在美因河畔法兰克福的约翰·沃尔夫冈·歌德大学主修魔术师/魔术师Artium（M.A.）专业。 46/1997，pp。3468 ff。），此处：2005年5月25日修正案; 2005年12月12日的HMWK法令-III 1.4-424/581（2）-3

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