L'attuale gestione delle risorse idriche richiede un ripensamento nella prospettiva dell'economia circolare. Al momento, il nostro approccio con l'acqua è molto lineare： una risorsa che esce copiosamente all'apertura di un rubinetto e che altrettanto copiosamente usiamo (e sprechiamo). Quest'acqua (potabile, quindi trattata e purificata a standard altissimi） vienefornita indifferentemente a case e aziende e usata altrettanto indifferentemente per scopi alimentari, sanitari, di produzione artigianale e industriale non alimentare, in applicazioni di produzione di energia, in circuiti di raffreddamento industriali ecc. Questa nostra situazione fortunata di disponibilita e sicurezza della fornitura d'acqua, molto spesso servitaci a prezzo molto contenuto, ci fa dimenticare che I'acqua - soprattutto quella dolce - è in realta un bene finito di cui dovremmo imparare un utilizzo piu efficiente sia in quantita che qualita prima che， come in molte altre parti del globo, diventi scarsa e un lusso per pochi.
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