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【24h】

地元展開にこだわった流通.販売展開で、地域に合った食 文化の提供 -三重県.(有)河井ファーム肉よしの歩み-

机译:涉及当地发展的分布。开发促进销售发展 - 米德府的粮食文化。

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摘要

私が経営する(有)河井ファームのある志摩市 は、三重県の中央に位置し、全域が伊勢志摩 国立公園に含まれ、海の幸、山の幸に恵まれ た自然豊かな観光地である。1966年、私が生まれたこの年に、両親が母 豚3頭規模で養豚経営を開始した。1973年に 名古屋市内にある精肉店に勤めていた父親の 弟(叔父)を店長と迎えて自宅の横に食肉販 売店「肉よし」をオープン。1991年には経営 を有限会社化し、「有限会社河井ファーム肉 よし」を設立した。私自身が経営に参加したのは2000年。大手 小売店(スーパーマーケット)に12年間勤め た後での就農であった。
机译:凯岛农场位于麦卡市,位于Mie Profectione的中心,全部地区包括在Ise Shima国家公园,是海鲜和山地食品的自然旅游区。 1966年,我今年出生于今年,我的父母在三猪上开始猪管理。 父亲在1973年在名古屋市肉店工作的弟弟打开了肉类销售商店“肉”拍摄“肉”拍摄于商店经理。 1991年,管理层已被实施为有限公司,并建立了“川农厂肉类肉”。 这是我参加了管理层的2000年。 在一家大型零售店(超市)工作12年后,这是一个农业。

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