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肉用去勢育成牛における長距離輸送による代謝障害と 第一胃内保護ナイァシンもしくはコリンの補給による低減

机译:肉类铸造牛长表运输新陈代谢和下胃保护的炎症或胆碱供给减少

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摘要

畜産業における生産システムでは、ゥシの輸送は 必要不可欠である。特に、日本の肉牛産業では、肥 育牛の約半数が本州や四国地方で飼育されており、 北海道や九州地方など遠隔地が肉用育成牛の主産地 となっている。すなわち、主な繁殖地域と肥育地 域が大きく隔たるため、肉用育成牛の長距離輸送が 常態化している。肉用育成牛は繁殖農場から家畜市 場の繫留場、競売場、待機場などに順次輸送され、 その後、家畜市場の待機場から購入者の肥育農場ま で家畜運搬用トラックやフェリ一を用いて輸送され る。家畜運搬用トラックやフェリーには給餌および 給水の設備がないため、肉用育成牛は絶食および絶 水の状態で輸送されることが多い。
机译:在畜牧业生产系统中,脓液的运输至关重要。 特别是,在日本肉牛行业中,大约一半的受精奶牛被饲养在内湖和史基库地区,北海道和九州地区等偏远地区是肉类牛的主要生产。 也就是说,由于主要生殖区域和育肥区域在很大程度上分离出来,肉触发奶牛的长途传输是不断的。 养殖奶牛从养殖场运输到牲畜市场,拍卖网站,等待场所等,然后从牲畜运输卡车和渡轮的牲畜市场等待。 由于牲畜运输卡车和渡轮没有喂食和供水设备,肉生长奶牛通常以快速和沉积状态运输。

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