...
  • 主题
高级搜索  >
历史搜索 清空历史
首页> 外文期刊>Биотехнология >Биосинтез пуллулана с помощью штамма Aureobasidium pullulans БМП-97
【24h】

Биосинтез пуллулана с помощью штамма Aureobasidium pullulans БМП-97

机译：生物合成蛋白，具有菌株Aurebasidium pullulans BMP-97

获取原文
获取原文并翻译 | 示例
           
页面导航
  • 摘要
  • 著录项
  • 相似文献
  • 相关主题

摘要

С целью разработки высокоэффективного способа промышленного получения пуллулана с заданными физико-химическими свойствами изучено влияние содержания сахарозы в среде, количественного соотношения углерода и азота (C : N), степени аэрации, источника органического азота на процесс жизнедеятельности и продуктивность штамма Aureobasidium Аureobasidium pullulans БМП-97. Наилучшие показатели биосинтеза (полное потребление сахарозы при окончании синтеза пуллулана после 60 ч ферментации, выход пуллулана около 30 г/л, гомогенность продукта 98 %) были получены на средах с исходным содержанием сахарозы 50 г/л и отношением С : N=25 при использовании молочного экстракта. Результаты лабораторных экспериментов были успешно воспроизведены при проведении биосинтеза пуллулана в ферментерах вместимостью 100 л. Молекулярная масса синтезированного пуллулана составляет 800 - 1000 кД. Методом ИК-Фурье спектроскопии установлено соответствие химической структуры пуллулана стандартному образцу полисахарида.
机译：为了开发高效的胰腺产业生产方法，具有赋予物理化学特性，蔗糖含量在培养基中的影响，碳和氮（C：N）的定量比，曝气度，生命中有机氮源来源金属硼哌啶菌菌菌菌株的生产力和生产力Puluaans BMP-97。在具有初始含量的培养基上获得了最佳生物合成的生物合成的最佳指标（在胰蛋白酶合成结束时的蔗糖的总消耗量，产物的丙烷产率为98％）蔗糖50g / L和相对于：n = 25当使用的乳提取物时。在发酵罐中成功复制了实验室实验的结果，该发酵罐的容量为100升。合成的螺柱的分子量为800-1000kd。光谱法的IR-傅里叶检查方法设定为符合Pullulan的化学结构，具有多糖的标准模式。

著录项

相似文献

  • 外文文献
  • 中文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

  • 客服微信

  • 服务号