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首页> 外文期刊>鶏の研究 >ブロイラーへの茶殻給与が成長と脂肪蓄積に及ぼす影響: 飼料摂取も良好で成長を増進腹腔内脂肪の蓄積、抑制される傾向
【24h】

ブロイラーへの茶殻給与が成長と脂肪蓄積に及ぼす影響: 飼料摂取も良好で成長を増進腹腔内脂肪の蓄積、抑制される傾向

机译：茶壳薪水对肉鸡生长和脂肪积累的影响：饲料摄入也良好，增长得到改善。腹膜内脂肪的积累与抑制

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摘要

日本人の食生活が欧米化するに伴って、生活習慣病の増加が大きな社会問題となり、畜産物においても低脂肪のものの供給が望まれるようになった。 そこで近年、ブロイラーの肉質改善と過剰な脂肪蓄積の抑制にはさまざまな方法が用いられている。 著者は本誌前報（二〇〇一年八月号）において、日本茶にはブロイラーの腹腔内脂肪蓄積の抑制や肉色調の赤色度を増加させる効果等があることと、飼料率への茶葉の添加量は一％程度が適当であることを報告した。
机译：正如日本膳食生活是欧美，生活方式相关疾病的增加已成为一个主要的社会问题，并且在畜牧产品中也饲养了低脂肪的东西。 因此，近年来，各种方法用于改善肉鸡的肉质和过度脂肪积累。 提交人是一个报告（一年）的杂志，日本茶具有抑制肉鸡的腹腔脂肪积累的效果，以及增加肉体色调的红色程度，茶叶到进料速度的效果。添加约1％的金额是相关的。

著录项

  • 来源
    《鶏の研究》 |2006年第8期|共4页
  • 作者

    金子国雄;

  • 作者单位

    福岡県立八女農業高等学校;

  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 jpn
  • 中图分类 家禽;
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