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【24h】

リジンとスレオニン発酵副産液添加がトウモロコシ(Zea mays L.)サイレ卿ジの発酵品質および好気的安定性に及ぼす影響

机译:赖氨酸和苏氨酸发酵副产物的影响对玉米(Zea Mays L.)Simes的发酵质量和有氧稳定性

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摘要

アミノ酸発酵副産液の一つであるリジン発酵副産液とスレオニン発酵副産液の混合物(商品名Sirionat;味の素ユーロリジン(株),以下SFBと記す)をトウモロコシサイレージ調製に添加して(0.2,0,5,1,2,3%(v/w)),開封時の発酵品質,好気的安定性,およびin situルーメン消失率に及ばす影響を無添加サイレージと比較検討した。 SFBO.5%以上の添加サイレージは,対照区よりも有意(p<0.05)に乳酸生成量,in situ乾物およびNDF消失率が高く,SFBl%以上の添加サイレージでは,乳酸生成量や消失率の改善効果はさらに高く,酢酸生成量も有意(p<0.05)に低かった。 開封後の乳酸消失量,PH上昇,ならびに酵母やカビのコロニー数は全ての処理間で有意差は認められなかった。
机译:赖氨酸发酵副产物和苏氨酸发酵的副产物溶液(商品名SiriOionat; Ajinomoto Eurolidine Co.,Ltd。)的混合物加入到玉米酸发酵副产物溶液中,加入玉米酸盐制剂(0.2将0,5,1,2,3%(v / w)),发酵质量,有氧稳定性和原位内腔损失率的影响与没有添加的青贮饲料。 SFBO。 超过5%的掺杂青贮饲料比对照面积高(P <0.05)高,原位干物质和NDF损失率增加,以及SFBL%或更高的掺杂青贮饲料,具有乳酸产生和损失速率。改善效果较高,乙酸形成也显着(P <0.05)。 在所有治疗之间没有观察到任何显着差异,以及打开后的乳酸蒸汽的数量,pH升高以及酵母和霉菌菌落的数量都是所有治疗方法。

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