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黒毛和種におけるロース芯内交雑脂肪の脂肪酸組成に 関する遺伝的パラメータの推定

机译:估计黑发失毒核杂交脂肪脂肪酸组成的遗传参数

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摘要

黒毛和種において,口一ス芯内交雑脂肪の脂肪酸組成に関する遺伝率を推定した.また,交 雑脂肪粒子の形状に関する評価値との遺伝相関係数を推定することで,脂肪酸組成の改良によって,脂肪交雑がどのように影響を受けるか検討した.分析には黒毛和種4,615頭を用いた.第6-7肋骨間切開 面におけるロース芯からサンプルを採取し,脂肪酸組成を分析した.画像解析によって,交雑脂肪粒子 のあらさ指数や細かさ指数を測定した.遺伝的パラメ一夕の推定には,AIREMLF90プログラムを用いた. 同定したいずれの脂肪酸割合についても,高い遺伝率が推定された(0.67-0.82).才レイン酸(C18:1) 割合は,BMSおよび脂肪面積割合と低い正の遣伝相関(0.24および0.16)を示した.パソレミチン酸(C 16:0)割合は,あらさ指数と負の遺伝相関(一0.41),細かさ指数と正の遺伝相関(0.44)を示した.C 18:1割合とあらさ指数間には,正の遺伝相関(0.32)が推定された.C18 :1割合を高める改良を行った 場合,ロース芯内交雑脂肪の粒子は,あらくなる方向に集団平均が変化することが示唆された.
机译:在黑色缓解物种中,估计口对口杂交脂肪的脂肪酸组成的可遗传性。另外,通过改善致脂肪粒子形状的遗传相关数与与交叉脂肪颗粒的形状相关的遗传相关性。脂肪酸组成,我检查了如何影响脂肪杂种的影响。共有4,615种黑色温和物种用于分析。从互连表面的松散芯中收集样品,并分析脂肪酸组合物。图像分析测量了生长指标和细度杂交脂肪颗粒指数。Airemlf90程序用于估计遗传参数。估计高遗传率(0.67-0.82)。脂质(C18:1)的比例显示了BMS和脂肪面积比和低阳性分选相关性( 0.24和0.16)。金属酸(C 16:0)比例和阴性遗传相关(1.41),正指数和阳性遗传相关(0.44)。C 18:估计阳性遗传相关(0.32)百分比和粗略指数。C18当改善增加1比例的百分比时,建议核心杂交脂肪的粒子在发生方向上变化。

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