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開花期以降の水ストレスがポット栽培ダイズの粒大および裂皮粒率に及ぼす影響

机译:开花期后水分胁迫对盆栽培养大豆颗粒和撕裂粒子的影响

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摘要

「収穫前の生理的要因で種皮が裂けるもの」と定義され るダイズ子実の裂皮は,子実の外観品質を損ない,加工上 の問題点も指摘されている。裂皮の発生には遺伝的特性が 関与し,裂皮の発生程度には品種間差があるが,同一品種 においても,栽培地域や栽培時期により発生程度が大きく異なる場合があり(安江、木野村,1984),気象条件や栽培 条件も裂皮の発生に関与していると考えられている。また,裂皮は子実が肥大しやすい条件下で多発しやすく (田岡'池U1,1980;朝日ら,1981;朝li,1981a),摘莢や,あ る種のホルモン処理など子実粒大(百粒重)を増大させる 条件下で裂皮粒率が高くなることが報告されている(佐々 木-中村,1981; Okabe War/., 1995)。そのため,裂皮の発生 について論ずる場合には,粒大と対応させて検討する必要 性が指摘されている。ただし,一方で,年次や作期,栽培 地域の違う試料をまとめて,粒大と裂皮粒率との関係を整理すると,粒大が大きくなれば裂皮粒率が高まる,という 明確な傾向が見られない場合も数多く報告されている(鈴木ら,1979;安江、木野村,1984;笈田ら,2010)。
机译:还指出,茶片水果裂纹皮肤被定义为“收获前的生理因素的种子种子”也指出了处理问题,损害了彻底的外观质量。遗传特征参与了泪液的产生,并且各种泪水的发生程度之间存在差异,但即使在相同的品种中,由于栽培区域和栽培时间(Yoshi,Kino),发电度可能会显着差异。村,1984年),气象条件和培养条件也被认为参与了眼泪的发展。此外,撕裂皮肤可能会在果实易于肥大的条件下经常发生(Taoka'Pond U1,1980; Asahi等,1981年;早晨李,1981A),儿童等据报道在增加大(百粒重量)的条件下,撕裂颗粒比率高(Sasaki-Nakamura,1981; Okabe战争/。,1995)。因此,在讨论撕裂的情况的情况下,指出需要考虑的需要对应于粒度。另一方面,如果通过组织年龄和涡轮机粒度之间的关系组织晶粒和撕裂颗粒之间的关系,很明显,如果谷物增加,则裂纹粒径增加。有很多没有看到倾向的病例(Suzuki等,1979; Yohe,Kino村,1984年;笈等,2010)。

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