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大麦乳酸発酵液ギャバの特性について

机译：关于Larley Emic酸发酵GABA的特点

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ギャバ（正式名称: γ－アミノ酪酸）は、自然界に広く分布するアミノ酸の一種で、は乳類中では中枢神経系において抑制性の神経伝達物質として働く。 医薬品としては脳卒中や脳動脈硬化症、頭部外傷後遺症による頭痛、耳鳴り、意欲低下などの治療に用いられており、そのはか血圧降下作用、精神安定作用、記憶学習能向上作用など多岐にわたる機能性がこれまでに報告されている。特に最近では、血圧高めの人に適する特定保健用食品の関与成分として注目され、さらにストレスを緩和しリラックス効果を促す成分としての認識も徐々にではあるが、人々の問に着実に浸透してきている。 現在ギャバについては、乳酸菌や麹菌等の微生物およびその抽出酵素、または穀物、野菜類の酵素等を利用し、さまざまな技術により製造されている。
机译：GABA（正式名称：γ-氨基丁酸）是一种广泛分布在自然界中的氨基酸的类型，其用作乳液中的中枢神经系统中的抑制性神经递质。药物用于治疗如中风，脑动脉硬化，由于后遗症后的后遗症，寿命损失和各种功能，以及血压降，精神稳定性和储存能力增强的各种功能。迄今为止报告了性行为。特别是，最近，它是吸引注意力作为适合高血压人的特定保健食品的参与组分，进一步改善压力和识别作为促进松弛效果的组件，但稳步渗透为人们的问题。有。目前的GABBA通过使用微生物如乳酸菌和酵母，或提取的酶，谷物，蔬菜等谷物，谷物等各种技术制造。

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