有機JAS制度の見直しとこれからの有機食品、有機農業: オーガニック食品から有機農業へ－日本での有機農業振興の政策と課題－

中島紀一

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有機JAS制度の見直しとこれからの有機食品、有機農業: オーガニック食品から有機農業へ－日本での有機農業振興の政策と課題－

机译：有机JAS系统评论和有机食品，有机农业：有机农业 - 有机农业 - 日本有机农业促进的政策和问题 -

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いままたオーガニック食品や有機農業への社会的関心が高まっている。 2000年にスタートしたJAS有機制度が5年を経過し、今国会での法改正によって有機農産物の認証制度はより厳格なものに移行しようとしている。規格基準改訂により右横農産物などのJAS親格はより曖昧さのない厳格なものに修正され、それを運用する認証機関については法改正によってISO／IECガイド65が適用されることとなり、組織整備も進められ、また農家などの被認定事業者などに対する権限も著しく強化されることになった。

机译：有机食品和有机农业的社会兴趣一直在增加。 JAS有机系统于2000年开始，已通过五年，饮食的法律修订现在正在努力改变有机农产品认证系统更严格。通过标准参考修订版，JAS父母（如右水平农产品）被纠正为更加模糊的，并且对于运营它的认证机构，ISO / IEC指南65将由法律修订申请，以及组织维护也促进和农民等认可的经营者的权力也显着增强。

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来源
《食品工業》 |2005年第19期|共4页
作者
中島紀一;
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作者单位

茨城大学農学部;

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收录信息
原文格式 PDF
正文语种 jpn
中图分类食品工业;
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