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アツサムの茶(2)茶園

机译:atsuma茶(2)茶园

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摘要

四月三日は、最初にテインスキア近くのコ—ボング茶園を訪問した。コ—ボング茶園の萎凋室は三階建て、製造ラインとは別棟で、壁はなく、自然の風を萎凋に利用できるような構造である(写真1)。工場内の写真撮影を断られたので、この茶園の写真は一枚だけである。コーボング茶園はォ—ソドックス製法とCTC製法の両方の製法で製造を行っていた。
机译:4月3日,首次访问了特索基亚附近的Ko-Bong茶园。 C-Bong Tea Garden的Wideshito是一个三层,制造线,并且有一种结构可以用于枯萎,没有墙没有墙(照片1)。 由于工厂的摄影被拒绝,这茶园的图片只有一件。 Coveton茶园由SODOOX生产方法和CTC制造方法制造。

著录项

  • 来源
    《茶》 |2013年第9期|共4页
  • 作者

    池田奈実子;

  • 作者单位

    独野菜茶業研究所;

  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 jpn
  • 中图分类 66.81;
  • 关键词

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