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【24h】

日本茶の奥深さと神秘さに目覚めたロシア人の物語④:青い目の西欧人が見た日本茶観 -- 日本茶にロシア語を教えています

机译：俄罗斯故事澳大利亚人醒来，醒来的日本茶的深度和神秘4：蓝眼睛的日本茶 - 日本茶 - 我教俄罗斯到日本茶

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栄西禪師が著した「喫茶生養記」より前に、お茶は人の健康に良いということは知られていたが、それを示す科学的な証拠が最近までなかつた。近年、研究が進hだおかげで日本茶の健康効果がやっと明らかになつてきた。その中でも注目を浴びているのが日本茶のダイエット効果である。日本茶に含まれる「カテキン」が糖分をブロックし、体脂肪を分解してくれる。緑茶には、カテキン以外に「サボ二ン」という成分が豊富に含まれており、体脂肪を減少させる効果がある。「サボ」はラテン語で石鹼を意味するので、その名の通り泡を立て体脂肪を洗い流す作用がある。緑茶のサポニンは消化管を通過する際に体脂肪を連れ出し、血中の悪玉コレステ口—ルを減少させる。
机译：众所周知，茶叶对“咖啡育种”在Equi Sakai的“咖啡育种”之前有益，但最近显示的科学证据已成为。 近年来，日本茶的健康效果终于被研究进展所唤起。 其中，它是日本茶的饮食效果引起了受关注。 “儿茶素”包括日本茶叶块糖，降解体脂。 除了儿茶素之外，绿茶还具有丰富的“萨蒙”，还有减少体脂的效果。 “SABO”意味着拉丁语的一块石头，所以它具有洪水泡沫作为其名称的影响。 在通过胃肠道时，绿茶皂甙在穿过胃肠道时拿出体脂，减少血液的坏球胆囊口。

著录项

  • 来源
    《茶》 |2017年第10期|共5页
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  • 正文语种 jpn
  • 中图分类 茶;
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