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A CRITICAL EXPONENT OF AN ANISEED-BASED LIQUOR

机译：八角茴香酒的重要指数

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We present the results of a simple experiment suitable for the undergraduate laboratory in which the onset of turbidity when an aniseed-based liquor is diluted with water is observed. The optical transmission shows the behavior typical of the order parameter in a second-order phase transition. The changes in the transmission are due to the precipitation of terpenes and the amount of precipitated terpenes also shows critical behavior of the form n = k'(c-c(c))(y), where c is the fraction of water in the solution. The critical exponent is determined to be y = 1.01+/-0.06. (C) 1996 American Association of Physics Teachers. [References: 8]
机译：我们介绍了一个适用于本科实验室的简单实验的结果，其中观察到茴香基酒用水稀释时混浊的发生。光学传输显示了二阶相变中阶参数的典型行为。透射率的变化归因于萜烯的沉淀，沉淀的萜烯的量也显示出临界行为，形式为n = k'（c-c（c））（y），其中c是溶液中水的分数。临界指数确定为y = 1.01 +/- 0.06。 （C）1996年美国物理教师协会。 [参考：8]

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