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【24h】

食品製造プロセスにおける異物検査と殺菌·衛生技術:飲料·食品製造工程における異物検査の自動化について

机译:食品制造过程中食品检测和灭菌和卫生技术:饮料和食品制造过程中的异物试验自动化

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摘要

飲料·食品業界において,外側からは法的な規制により,内側からは各社独自の品質管理に加え,HACCPの導入などにより製品の安全と品質を確保している。 一方,消費者の目は一層厳しくなり,メーカーとして製品の異物混入は致命的打撃を被るものである。当社は約30年ほど前,自社内で空壜検査機の開発に取り組み,1979年,CCDカメラ方式の壜底検査機を完成した。 その後は,キリンビール内にとどまらず,飲料容器製造業界(製填,製PET,製缶)や飲料·食品製造業界向け,また製薬業界,自動車·金属業界,X線検査機用画像処理装置など次々と各種検査機を開発,販売をしてきた。1990年,キリンビール100%出資の子会社としてテクノマシナリー事業部から独立分社化した。 検査機の出荷台数はすでに2,300台を超えており,これまでの実績を踏まえ,PET充填ラインに導入されている検査機を中心に実例を紹介する。
机译:在饮料和食品工业中,从外面,法律规定,除了自己的质量控制之外,由于引入HACCP,还可保护产品的安全和质量。同时,消费者的眼睛将更加严重,外来物体污染产品集中在制造商上。大约30年前,我们致力于在公司的空洞检测机的开发上,于1979年完成了CCD摄像头底部检查机。之后,不仅限于基林啤酒,饮料集装箱制造业(灌装,宠物,罐头),饮料和食品制造业,以及制药工业,汽车,金属工业,X射线检测机图像加工设备,等等我们开发并销售了各种检测机。 1990年,他独立于科技司作为100%麒麟啤酒的子公司。检查机器的货物数量已超过2,300个单位,并根据过去的结果,我们将介绍一个主要在引入PET填充线的检测机中的插图。

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