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最近における牛代用乳の製造販売動向

机译：近期牛奶的生产和销售趋势

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摘要

本年四月から、配合飼料製造工場における反すう動物用飼料及びそれ以外の飼料の製造工程分離が法的に規制されており、このBSE対応から牛用飼料を中心とした受委託が各地区で表面化しているが、こと牛代用乳関係については、専門メーカーに委託が集中している。 この要因としては、代用乳の数量が少ないこと、専門工場の建設には投資額が大きいこと、先行きの代用乳の需要に大きな伸びが見込めないこと等があげられている。 このような動きのなかで、全農（科学飼料研究所高崎工場）、全酪連（鹿島飼料工場）等が牛代用乳専門工場を新設している。 また、この他に専門メーカーとして、雪印種苗（鹿島工場）、明治飼糧（鹿島工場）等があるが、代用乳の生産規模（年間）を推測すると、全農、科学飼料研究所、全酪連、明治飼糧、雪印種苗の順ではないかとみられている。
机译：从今年4月开始，我们在混合饲料生产厂的饮食中法律规管和其他饲料的制造过程，并且从这种BSE兼容牛饲料，虽然浮出水面，但佣金集中在专业制造商上牛奶与牛奶的关系。这一因素是替代牛奶的数量很小，投资金额对于专业工厂的建设很大，并且无法期望对先前替代牛奶的需求进行重大伸长率。在这些运动中，所有农业（科学饲料研究机构Takasaki Plant），全部猫科动物（Kashima Feed植物）等都是新建立的。此外，作为专业制造商，有一个雪域（Kashima Plant），Meiji Dixium（Kashima Plant）等。预计将成为无雪幼苗的顺序。

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  • 来源
    《飼料と畜産》 |2005年第5期|共8页
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  • 正文语种 jpn
  • 中图分类 饲料;
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