首页> 外文期刊>Хранение и Переработка Сельхозсырья >Газохроматографичеекий анализ летучих метаболитов, продуцируемых плесневым грибом Aspergiflus niger
【24h】

Газохроматографичеекий анализ летучих метаболитов, продуцируемых плесневым грибом Aspergiflus niger

机译:Aspergiflus Niger模具产生的挥发性代谢物的气相色谱分析

获取原文
获取原文并翻译 | 示例
           

摘要

Известно, что грибные культуры обладают способностью продуцировать легколетучие ароматические соединения, В большинстве случаев основную часть составляют C8-соединения — 1-ок-танол, октанон, 1-окген-З-ол, 2-октен-1-ол, .3-октанол и др. В литературе есть данные и о наличии в составе микробных метаболитов соединений других классов — эфиров, лактонов, терпе-новых веществ. В ходе проведенной работы был изучен состав летучих ароматических веществ, продуцируемых штаммом плесневого гриба Aspergillus niger T-030, хранящимся в коллекциях ВНИИПАКК.
机译:众所周知,蘑菇培养物具有产生挥发性芳族化合物的能力,在大多数情况下,主要部分是C8-化合物 - 1-OK-TOOL,辛烷酮,1-OKHGEN-Z-OK,2-OKTECH-1-OL, .3-辛醇等在文献中,有证据表明和存在其他类酯,内酯,味觉新物质的类别的微生物代谢物。 在进行的工作过程中,研究了储存在VNIIPAKK集合中的曲霉T-030菌株产生的挥发性芳香物质的组成。

著录项

相似文献

  • 外文文献
  • 中文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号