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首页> 外文期刊>Aquaculture >Soybean meal-induced enteritis in Atlantic salmon (Salmo salar) and Chinook salmon (Oncorhynchus tshawytscha) but not in pink salmon (O-gorbuscha)
【24h】

Soybean meal-induced enteritis in Atlantic salmon (Salmo salar) and Chinook salmon (Oncorhynchus tshawytscha) but not in pink salmon (O-gorbuscha)

机译：大豆膳食诱导大西洋鲑鱼（沙摩酱）和Chinook Salmon（Oncorhynchus Tshawytscha）但不含粉红色三文鱼（O-Gorbuscha）

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To improve sustainability in the aquaculture industry plant meals are increasingly used to replace fish meal in fish feed. Solvent-extracted soybean meal (SBM) is an attractive protein source for fish feed because of its high protein content, favorable amino acid profile, and low cost. In Atlantic salmon (Salmo salar), SBM at low levels causes soybean meal-induced enteritis (SBMIE). Few studies have been done with SBM in Pacific salmon, and none of those have included intestinal inflammation analysis. To gain more insight into salmonid responses to SBM, we assessed and compared the effects of SBM on intestinal morphology, inflammation and microbiome composition of Chinook salmon (Oncorhynchus tshawytscha), pink salmon (O. gorbuscha) and Atlantic salmon (Salmo salar).
机译：为了提高水产养殖业的可持续性，植物饮食越来越多地用于取代鱼类饲料的鱼粉。 溶剂提取的大豆粕（SBM）是一种有吸引力的鱼饲料蛋白质来源，因为其高蛋白质含量，有利的氨基酸曲线和低成本。 在大西洋鲑鱼（沙摩酱）中，SBM处于低水平导致大豆粕诱导的肠炎（SBMIE）。 在太平洋鲑鱼中，SBM已经完成了很少的研究，没有那些含有肠道炎症分析。 为了获得更多关于SALMON的洞察SBM的洞察力，我们评估并比较了SBM对CHINOOK SALMON（ONCORHYNCHUS TSHAWYTSCHA），粉红色三文鱼（O. Gorbuscha）和大西洋鲑鱼（沙摩酱）的肠道形态，炎症和微生物组成的影响。

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