WALD UND KUHE: HOF KASTEN VEREINT DEMETER-TRADITION UND KLIMASCHUTZ

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WALD UND KUHE: HOF KASTEN VEREINT DEMETER-TRADITION UND KLIMASCHUTZ

机译：森林和保留：Hof盒结合了Demeter传统和气候保护

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Michael Ackermann geniesst den aussergewohnlich warmen sommerlichen Tag im November, Klimawandel hin oder her. Die letzten Sonnenstrahlen bringen den Herbstwald, der den Hof rundum umgibt, zum Leuchten, die Kühe auf der Hofweide sammeln sich langsamin Richtung Stall: Jetzt rasch noch ein Fass Gülle vor dem Melken ausbringen, wahrend seine Frau Annette sich bereit für den Stall macht. Apropos Klimaschutz: hier hat der Demeter-Betrieb der Ackermanns bereits Punkte gesammelt und ist an weiteren Verbesserungen dran. Dabei half unter anderem ein Projekt der Uni München, an dem Hof Kasten teilnahm.

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《Lebendige Erde》 |2021年第1期|共4页
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正文语种 ger
中图分类农业基础科学;
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