...
  • 主题
高级搜索  >
历史搜索 清空历史
首页> 外文期刊>水産界 >魚文字熟議ぺの誘ぬ(三)
【24h】

魚文字熟議ぺの誘ぬ(三)

机译：鱼文字意愿的可是石滩(三)

获取原文
获取原文并翻译 | 示例
           
页面导航
  • 摘要
  • 著录项
  • 相似文献
  • 相关主题

摘要

寿司の歴史は古く、宮尾しげを著「すし物語」によると、持統3年（689年）に「賦役令」 という文献の中に雑鲊、鳆鲊、鲇貝鲊という 文字が出てくるのが、日本にすしがあった最 も古い文献とされているそうで、この時代は 飯のない鲊魚ともいつたらしい。また、大阪学芸大学（現、大阪教育大学） の篠田統（おさむ）理学博士によると、鲊も鲊も1，7oo年以上も前から中国では用いられ ていた文字だそうだ。だが、文政年間（1818-1830)に現れた 握り寿司のように、寿司は江戸前寿司ゃ大阪 寿司のように発展進化して今日に至る。米と 魚を見事に調和させた寿司は日本の食の誇り と言っても過言ではないだろう。
机译：寿司的历史悠久,宫尾就坐著“寿司故事”显示,持统三年(689年),“徭役令”文献记载中,杂鲊鳆鲊,鲇贝鲊出来的字,但日本有寿司最古老的文献,这个时代被认为是饭的鲊鱼也好像何时了。篠田统(修)理学博士透露,鲊鲊也1,7 o多年前就开始在中国使用的文字。手握寿司一样,是江户前寿司寿司忘我大阪寿司一样发展进化到今天。鱼完美协调的寿司是日本饮食的骄傲说也不为过吧。

著录项

  • 来源
    《水産界》 |2017年第11期|44-45|共2页
  • 作者

    拙筆屋万次郎;

  • 作者单位
  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 日语
  • 中图分类
  • 关键词

相似文献

  • 外文文献
  • 中文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

  • 客服微信

  • 服务号