In der Berggastronomie findet man immer noch viel zu wenig gesunde Angebote fur Kinder. Dabei ware es so einfach! Schon mit kleinen Anderungen lasst sich Grosses erreichen. Hier ein paar Tipps von Experten. WAHREND FUR ERWACHSENE die Worter "Genuss" und "Vielfalt" beim Essen wichtig sind und sich ein dementsprechendes Angebot auf der Speisekarte wiederfindet, wird fur Kinder immer noch der "Micky-Maus-Teller" (Kinderschnitzl mit Pommes) oder der "Fix-und-Foxi-Teller" (Spaghetti mit Fleischsauce) kredenzt - manchmal ausschliesslich und in allen oder vielen Restaurants der Skiregion. Somit wird eine Familie, obwohl sie an unterschiedlichen Orten zum Mittagessen einkehrt, immer vor die gleiche (ungesunde) Wahl fur die Kinder gestellt.
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