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Ruolo dell'acqua nella fisiologia della pianta: aspetti termodinamici e cinetici

机译:水在植物生理中的作用:热力学和动力学方面

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摘要

Le proprietà della molecola dell'acqua ne determinano il ruolo nella fisiologia della pianta. A livello molecolare le proprietà delle molecole dell'acqua condizionano il comportamento delle molecole della pianta; in particolare le sue caratteristiche fisiche sono importanti per il funzionamento delle macromolecole e per la termoregolazione della pianta. L'approvvigionamento di acqua da parte della pianta è soprattutto legato alle grandezze termodinamiche, potenziale chimico e sue componenti, ma attualmente sempre maggiori evidenze individuano nelle proprietà cinetiche, dovute alla presenza di specifici canali per l'acqua, le aquaporine, sulle membrane delle cellule, in particolare il plasmalemma, un importante ruolo di regolazione. Il controllocoordinato tra fattori termodinamici e cinetici da parte di funzioni biochimiche e fisiologiche ed effettori molecolari, concorre a regolare l'approvvigionamento ed il livello di acqua nella pianta per sostenere sopravvivenza, crescita e differenziamentoe la produzione che da queste dipende.
机译:水分子的特性决定了它在植物生理中的作用。在分子水平上,水分子的特性会影响植物分子的行为。特别地,其物理特性对于大分子的功能和植物的温度调节很重要。植物的供水主要与热力学量,化学势及其组成有关,但是由于细胞膜上存在水,水通道蛋白的特定通道,目前越来越多的证据表明其动力学性质。 ,尤其是血浆障碍,起重要的调节作用。通过生化和生理功能以及分子效应器对热力学和动力学因素之间的协调控制,有助于调节植物中的水供应和水位,以支持植物的生存,生长和分化以及依赖它们的生产。

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