Im Jahre 1893 begann die Geschichte der Konfituren- und Susswarenfabrik Franz Zentis. Aus einem Kolonialwaren- und Lebensmittelgeschaft entwickelte sich ein weltweit agierendes Unternehmen. Heute beschaftigt die Zentis GmbH & Co. KG etwa 1300 Mitarbeiter in Aachen. Mit einer Fruchtverarbeitungskapazitat von mehreren hundert Tonnen Ausstossvolumen taglich, gilt das Unternehmen als einer der grossten Frucht verarbeitenden Betriebe Europas.
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