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Activités informelles, normalisation et développement L'élevage porcin en Guadeloupe

机译：非正式活动，标准化与发展瓜德罗普岛的养猪业

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Dans la plupart des territoires de la Caraibe irisulaiie, l'économie informelle est paiticulièlement développée. Or, de nos jouis, la léglementation est une dimension majeure du développement de l'élevage Avec l'exemple cie l'élevage porcin enGuadeloupe, l'étude vise à mesurer l'écart réel des pratiques en vigueur dans l'agriculture par rapport à la loi, et à proposer un cadre de réflexion pour une politique de recherche, clé formation et de développement adaptée. Une acception del'économie informelle mobilisant le double critère de la loi et de la règle est présentée. Puis, est mise en évidence la diversité des systèmes délevage et particulièrement l'importance sociale et économique des élevages alternatifs au modèle officiel dominant (40% de la production). Les pratiques à l'oeuvre dans ces différents types d'élevage sont comparées au cadre légal en vigueur les écarts constatés, nombreux et importants, nourrissent une discussion sur l'opportunité et les moyens d'une mise aux normes de ces élevages, normalisation à intégrer nécessairement dans une politique de développement agricole et rural.
机译：在加勒比海的大多数地区，非正规经济特别发达。但是，就我们的乐趣而言，立法是育种发展的主要方面。以瓜德罗普岛的养猪业为例，该研究旨在衡量农业实践与实际实践之间的实际差距。法律，并提出反思框架，以适应经过调整的研究，培训和发展政策。提出了对非正规经济动员法治双重标准的理解。然后，强调了牲畜系统的多样性，特别是替代育种对占主导地位的官方模型（占生产的40％）的社会和经济重要性。将这些不同类型的耕作中的实践与现行法律框架进行比较。观察到的，众多且重要的差异为使这些农场达到标准化，标准化的机会和方法提供了讨论。必须纳入农业和农村发展政策。

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