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机译:新的用于小麦粉的木瓜袋
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机译:有机阿凡达小麦(Triticum spp。)面粉中普通小麦粉,木薯粉和玉米粉中掺假品的光谱成像评估
机译:高粱和大豆粉强化的小麦粉和小麦粉的矿物特性
机译:小麦粉Arabinogalactan-肽对小麦粉面团和所得面包搅拌特性的影响
机译:用动态流变法测量面条粉及其小麦淀粉的凝胶特性。通过添加改性淀粉使低溶胀面粉的储能模量与高溶胀面粉相匹配。
机译:小麦品种(普通小麦vs.斯佩尔塔小麦)耕作制度(有机与常规)和面粉类型(全麦与白色)对小麦粉成分的影响–英国和德国的零售调查结果– 2.抗氧化活性以及酚和矿物质含量
机译:将甘薯粉添加到小麦粉对PAN面粉性质的影响。将甘薯粉添加到小麦粉对锅面包的性质。