Nahtstelle als neuralgischer Punkt - 3-Ebenen-Modell zur Weiterentwicklung uberbetrieblicher Qualitatsmanagement-Systeme

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Nahtstelle als neuralgischer Punkt - 3-Ebenen-Modell zur Weiterentwicklung uberbetrieblicher Qualitatsmanagement-Systeme

机译：作为神经学点的界面-进一步开发公司间质量管理系统的3级模型

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Die Markte der Zukunft erfordern eine Vernetzung von Qualitatsmanagementaufgaben entlang von Wertschopfungsketten uber Unternehmens- und Landesgrenzen hinweg. Insbesondere die europaische Fleischwirtschaft steht angesichts neuer Standards des Handelsund dem Inkrafttreten des veranderten EU-Lebensmittelrechts vor dieser Herausforderung. Die Aufteilung organisatorischer Leistung im Qualitatsmanagement der Wertschopfungskette Fleisch lieue sich mit erweiterten Funktionen eines Netzwerkintegrators zwischen der "grunen" und der "roten" Seite rasch umsetzen.

机译：未来的市场将需要跨公司和国界的价值链上的质量管理任务联网。鉴于新的贸易标准以及不断变化的欧盟食品法的生效，尤其是欧洲肉类行业正面临这一挑战。借助“绿色”和“红色”方面之间网络集成商的扩展功能，可以快速实现肉类价值链质量管理中组织绩效的划分。

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来源
《Fleischwirtschaft》 |2007年第4期|共6页
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正文语种 ger
中图分类食品工业;
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