机译:你要那个炸薯条吗?
purple french fries; red hash; breeding lines; health;
机译:采用电力超声波和微波技术的真空煎炸中的水去除和油炸紫色肉红薯品质的增强
机译:油炸对红肉和紫肉马铃薯(Solanum tuberosum L.)的薯片的花色苷稳定性和抗氧化活性的影响。
机译:用紫砂鱼制作法国薯条的加工条件
机译:马铃薯深脂肪油炸过程中的瞬态质量和传热 - 油式,油炸载荷和初始油炸温度的影响
机译:油炸马铃薯条:模拟油炸过程中的传热和传质以及实验测量油炸和质地。
机译:紫色马铃薯深油炸过程中高油酸向日葵油的氧化稳定性
机译:紫色马铃薯紫色威严深煎制过程中高油酸向日葵油的氧化稳定性