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【24h】

VIANDES: Une nouvelle donne sur fond de hausse de la demande mondiale

机译:肉类:全球需求上升中的新交易

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摘要

Toutes les productions agricoles ne connaissent pas l'embellie qui touche les céréales ou le colza. Les viandes sont, en effet, exposées a de multiples facteurs qui bloquent leur dynamisme et entravent leurs résultats. Réforme de la PAC, contraintes environnementales, augmentation du prix des aliments pour le bétail, stagnation, voire baisse de la consommation de viandes et pression concurrentielle exercée par de nouveaux pays producteurs sont autant de limites pour un secteur régulièrement confronté a des crises sanitaires, la fièvre catarrhale en étant un des derniers aspects. Le pronostic parfois établi par les observateurs et certains producteurs est celui d'un déclin de la filière viandes. A mieux y regarder, les perspectives apparaissent, somme toute, moins sombres et les éleveurs pourraient en tirer parti.
机译:并非所有的农业生产都在经历影响谷物或油菜籽的好转。实际上,肉类受到多种因素的阻碍,从而阻碍了它们的动力并阻碍了其结果。 CAP改革,环境限制,动物饲料价格上涨,肉类消费停滞甚至下降以及新生产国施加的竞争压力,这些都是对经常面临健康危机的部门的限制。蓝舌是最后一个方面。观察者和某些生产者有时确定的预测是肉类工业的下降。仔细检查后,人们的前景似乎越来越灰暗,育种者可以利用它。

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